Sterre-Resto

LG1 & LG3 presenteren
i.s.m. Cruydt*


op ZONDAG 19 MAART in zaal Novy te Nevele

Sterre-Resto
Een (h)eerlijke Sterre-maaltijd boordevol lekkere, versbereide seizoensproducten

Een plekje (en maaltijd) reserveren kan via onderstaand formulier vanaf nu tot uiterlijk 13 maart 2023.

Voor de volwassenen (+ 12 jaar) (20€)

Dip van geroosterende seizoensgroenten + focaccia van Hansbeekse granen

Soep van pompoen en prei met olie van gegrilde prei en crumble van pitjes
Huisgemaakt zuurdesembrood

Traag gegaarde spiering van varken met jus van appelcider, paddenstoel en zwarte peper

OF

Traag gegaarde knolselder steak met jus van appelcider, paddenstoel en zwarte peper

OF

Balletjes in rode wijnsaus met champignon en dragon

OF

Veggieballetjes in rode wijnsaus met champignon en dragon

MET volgende side dishes:

Geroosterde aardappelwedges met rozemarijn en knoflook

Crème van pastinaak, in de schil gepofte bietjes en groene linzen

Salade van kolen met zonnebloempit en gepekelde ui

Groene salade

Gepekelde seizoensgroenten garnituur

Voor de kinderen (-12 jaar (12€) /-6 jaar (8€))

Pompoensoep
Huisgemaakt zuurdesembrood

Geroosterde aardappelwedges met rozemarijn en knoflook

Balletjes in tomatensaus

OF

Veggieballetjes in tomatensaus

Erwtjes en wortel

Dessert (voor wie wil)

Volwassenen (+12) (3€):

Boterwafeltjes, ganache van witte chocolade, huisgemaakt ijs

Kinderen (-12) (1€):

Bolletje huisgemaakt ijs

Allergenen kunnen worden doorgegeven.

*Voor dit Sterre-Resto slaan we de handen ineen met Rembert van Cruydt (Hansbeke), die ook de warme schoolmaaltijden levert.

Cruydt staat voor kraakverse, verrassende gerechten rekening houdend met de hedendaagse ecologische principes. De focus ligt op de rijkdom van wat groenten en fruit ons te bieden hebben, in beperkte mate aangevuld met vlees, ei en zuivel én met respect voor fauna en flora. De gerechten zullen tot stand komen samen met de ouders van LG1 &  LG3.


De deuren en de bar openen vanaf 11u30.
Een ideale gelegenheid om een (na)middag smaakvol en (h)eerlijk te genieten met vrienden en familie.

Tot dan?!